常滑焼でいただく郷土料理

色風景の詳しい説明

やきもの散歩道にある古民家カフェのランチです。地魚(白身魚)を使った手こね寿しにたっぷりの大葉の刻みがかかっていました。海苔も常滑産とのこと。器は全て常滑焼でした。

"美しい"と感じる理由や思い出

寿しと海苔の乗った器の釉薬が、常滑の海と全く同じカラーだったので、まるで海に浮かんでいるように見えました。粋で美しい計らいで、一層美味しくいただけました。

色風景に出会える時期

いつでも

色風景に出会える場所

愛知県
常滑市

居住経験

なし

主要な色彩

緑, 青, 茶

推薦者

川澄未来子

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