色風景の詳しい説明
同じ愛知県でも、瀬戸焼はお茶碗、常滑焼は急須、というイメージの違いがあります（常滑焼が従来、甕や陶管などの大物が多かったのは、海が近く運び出しやすいからのようです）。街の中のショップやギャラリーには、1〜2名用の急須がたくさん並んでいます。私も甚秋陶苑の急須を愛用しています（伊藤園のお茶のコマーシャルで市川海老蔵が使って話題になったもの）。常滑焼の特徴である朱泥急須は、内部表面が多孔質でカテキンを吸着しやすく、また原料に含まれる酸化鉄とお茶の成分タンニンが反応し、渋みを少なくまろやかにするそうです。
"美しい"と感じる理由や思い出
自宅で使っている甚秋陶苑の急須は、朱泥・白泥・黒泥をブレンドして色彩を作っているようです。使い込むほど色艶がよくなり、美しく育っていきます。何よりこの急須でお茶を入れるととても美味しく、実用的です。
色風景に出会える時期
いつでも
色風景に出会える場所
愛知県
常滑市
居住経験
なし
主要な色彩
茶
推薦者
川澄未来子
タグ